küche salzmest
Rouladen Omelette fisch Würtschen Burger lachs Spieß Schüssel Hackepeter Eisbecher

Vorspeisen



Salat der Saison, frisch und knackig

3,50 €

3 Garnelen im Kartoffelnest auf Salat

4,90 €

Soljanka mit Zitrone und Sahnehaube

4,00 €

Würzfleisch mit Toast und Zitrone [2,3,6]

4,00 €

Caprese mit frischem Basilikum

5,00 €


Die kleinen Freuden…



Hausgemachter Rösti mit hauchdünn geschnittenem Räucherlachs
auf frischem Salat

7,20 €

Schweizer Wurstsalat mit Brot und Garnitur

7,50 €

Frischer Hackepeter mit Brot und Garnitur

7,00 €

Gebackener Feta-Käse auf knackigem Salat

7,80 €

Sülze mit Bratkartoffeln

7,50 €

Gebackener Blumenkohl auf knackigem Salat

6,50 €

Frische Ofenkartoffel mit Sour Cream und Räucherlachs

5,80 €

Hausgemachtes Jägerschnitzel mit Pommes [2]

5,80 €

Bauernfrühstück mit Schinkenwürfeln [2,6]

7,20 €


Hauptgerichte



Zartes Rumpsteak mit Westernkartoffeln und Sour Cream

14,80 €

Schwarzbiersteak auf Speckbohnen mit deftigen Bratkartoffeln [2]

11,90 €

Barschfilet im Bierteig gebacken mit Kartoffeln und Salat

11,80 €

Zanderfilet mit Gemüse und Kartoffeln

13,40 €

Steak Letscho mit Kroketten und Salat

11,20 €

Ofenfrische Entenkeule mit Rotkohl und Klößen [7]

11,50 €

Ofenfrische Entenbrust mit Rotkohl und Klößen [7]

14,50 €


Für die Kleinen…



Kloß mit Soße [2]

2,00 €

Zartes Schnitzelchen mit Pommes und Ketschup

5,00 €

Die „Salzmest-Box“, Hähnchen Nuggets mit Pommes,
einem Getränk und einer kleinen Überraschung!

5,20 €

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

3,00 €

Nudeln mit Jagdwurst, Tomatensoße und Käse

3,90 €


Und zum Abschluss



Der Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Schlagsahne und Eierlikör [1]

4,90 €

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne [1]

4,80 €

Gemischtes Eis mit Früchten und Schlagsahne [1]

4,20 €



Zusatzstoffe:
1 Fabstoff
2 Konservierungsstoffe
3 Geschmacksverstärker
4 Chininhaltig
5 Pökelsalz
6 Antioxidationsmittel
7 Geschwefelt
8 Süßstoffe


Änderungen vorbehalten!!
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